KRISHIDOST: IGKV notes fourth semester

8. Promotional activities such as conducting, intensive campaigns, identifying candidate industries and explaining to entrepreneurs about prospects are inadequate.

9. Uncertainty about future market demands.

10. Absence of information about quantity and quality of market.

11. Multiplicity of agricultural produce and absence of suitable methodology to select best suited industries to a given region.

12. Seasonal supply of agricultural produce may result in under utilization of capacity of the units as the unit will not be working throughout the year. Ex: Sugarcane

13. Industries based on fruits and vegetables may not get the same variety throughout the year, but they may get some other variety.

14. Absence of proper integration among the various agencies of development in the district.

कृषि आधारित उद्योगों को स्थापित करने में बाधाएं

1. उद्यमियों के लिए उचित मार्गदर्शन उपलब्ध नहीं है।

2. इसमें जोखिम लेने के कुछ तत्व शामिल हैं।

3. फसलों/फसल पद्धति में परिवर्तन।

4. तकनीकी सुधार के कारण फसल की किस्म में परिवर्तन।

5. मानसून की विफलता कच्चे माल की आपूर्ति को प्रभावित कर सकती है।

6. आधुनिक और परिष्कृत कृषि उद्योगों के लिए उचित मार्गदर्शन, प्रशिक्षण उपलब्ध नहीं है।

7. चूंकि आधुनिक लघु उद्योग पूंजी गहन हैं, इसलिए वित्त की आपूर्ति काफी होगी समस्या।

8. प्रचार गतिविधियाँ जैसे कि संचालन, गहन अभियान, उम्मीदवार की पहचान करना उद्योग और उद्यमियों को संभावनाओं के बारे में समझाना अपर्याप्त है।

9. भविष्य की बाजार मांगों के बारे में अनिश्चितता।

10. बाजार की मात्रा और गुणवत्ता के बारे में जानकारी का अभाव।

11. कृषि उपज की बहुलता और चयन करने के लिए उपयुक्त पद्धति का अभाव किसी दिए गए क्षेत्र के लिए सबसे उपयुक्त उद्योग।

12. कृषि उपज की मौसमी आपूर्ति के परिणामस्वरूप कृषि उपज की क्षमता का कम उपयोग हो सकता है इकाइयों के रूप में इकाई पूरे वर्ष काम नहीं करेगी। उदाहरण : गन्ना

13. फलों और सब्जियों पर आधारित उद्योगों को पूरे समय एक ही किस्म नहीं मिल सकती है वर्ष, लेकिन उन्हें कुछ अन्य विविधता मिल सकती है।

14. भारत में विकास की विभिन्न एजेंसियों के बीच उचित एकीकरण का अभाव जिला।

classification, types of agro based industries, institutional arrangements, procedures to set up agro based industries (lecture 04)

CLASSIFICATION OF AGRO BASED INDUSTRIES

• 1. Resource based.

• 2. Demand based.

• 3. Skill based.

• 4. Ancillary Again the resource-based industries are divided into agro-based, forest based, animal husbandry and poultry based, mineral based, marine based, etc.

• Agro-based industries are those industries which have either direct / indirect link with agriculture. Industries which are based on agricultural produce and industries which support agriculture come under agro-based industries.

कृषि आधारित उद्योगों का वर्गीकरण

• 1. संसाधन आधारित

• 2. मांग आधारित

• 3. कौशल आधारित

• 4. सहायक फिर से संसाधन आधारित उद्योगों में विभाजित हैं कृषि आधारित, वन आधारित, पशुपालन और कुक्कुट आधारित, खनिज आधारित, समुद्री आधारित, आदि।

• कृषि आधारित उद्योग वे उद्योग हैं जिनमें या तो कृषि के साथ प्रत्यक्ष/अप्रत्यक्ष संबंध। उद्योग जो आधारित हैं कृषि उपज और उद्योगों पर जो कृषि का समर्थन करते हैं कृषि आधारित उद्योगों के अंतर्गत आते हैं।

TYPES OF AGRO BASED INDUSTRIES

There are four types of agro-based industries:-

1. Agro-produce processing units: They merely process the raw material so that it can be preserved and transported at cheaper cost. No new product is manufactured. Ex: Rice mills, Dal mills, etc.

2. Agro-produce manufacturing units: Manufacture entirely new products. Finished goods will be entirely different from its original raw material. Ex: Sugar factories, bakery, solvent extraction units, textile mills, etc.

3. Agro-inputs manufacturing units: Industrial units which produce goods either for mechanization of agriculture or for increasing productivity come under this type. Ex: Agricultural implements, seed industries, pumpset, fertilizer and pesticide units, etc.

4. Agro service centers: Agro service centres are workshops and service centres which are engaged in repairing and servicing of pumpsets, diesel engines, tractors and all types of farm equipment.

कृषि आधारित उद्योगों के प्रकार

कृषि आधारित उद्योग चार प्रकार के होते हैं:-

1. कृषि-उपज प्रसंस्करण इकाइयां: वे केवल कच्चे माल को संसाधित करती हैं ताकि इसे कम लागत पर संरक्षित और परिवहन किया जा सके। कोई नया उत्पाद निर्मित नहीं होता है। Ex: राइस मिल, दाल मिल आदि।

2. कृषि-उत्पाद निर्माण इकाइयाँ: पूरी तरह से नए उत्पादों का निर्माण। तैयार माल अपने मूल कच्चे माल से पूरी तरह अलग होगा। उदाहरण: चीनी कारखाने, बेकरी, विलायक निष्कर्षण इकाइयाँ, कपड़ा मिलें आदि।

3. कृषि-इनपुट निर्माण इकाइयाँ: औद्योगिक इकाइयाँ जो या तो कृषि के मशीनीकरण के लिए या उत्पादकता बढ़ाने के लिए वस्तुओं का उत्पादन करती हैं, इस प्रकार के अंतर्गत आती हैं। उदाहरण: कृषि उपकरण, बीज उद्योग, पंपसेट, उर्वरक और कीटनाशक इकाइयां आदि।

4. कृषि सेवा केंद्र: कृषि सेवा केंद्र कार्यशाला और सेवा केंद्र हैं जो पंपसेट, डीजल इंजन, ट्रैक्टर और सभी प्रकार के कृषि उपकरणों की मरम्मत और सर्विसिंग में लगे हुए हैं।

INSTITUITIONAL ARRANGEMENTS

Following Ministries & Departments at the Centre and State level are at present looking after development of agro based industries:-

1. Ministry of Agriculture: Deals with rice mills, oil mills, sugar mills, bakeries, cold storage, etc.

2. Khadi and village industries board: Covers traditional agro based industries like “gur”, handicrafts, khandasari, etc.

3. Director General of Trade and Development: Looks after the industries engaged in the manufacture of tractors, power tillers, diesel engines, pump sets, etc.

4. Agro-industries Development Corporation: In each state mainly supply agricultural machinery, inputs and agricultural advisory services to farmers. Some corporations have also undertaken certain manufacturing activities in agro - industries sector.

5. Small Industry Development Organization: Deals with small agro industries like hosiery, processing of food products, beverages, food and fruit preservation, agricultural implements, pesticide formulations, etc.

संस्थागत व्यवस्था

वर्तमान में केंद्र और राज्य स्तर पर निम्नलिखित मंत्रालय और विभाग देख रहे हैं कृषि आधारित उद्योगों का विकास:-

1. कृषि मंत्रालय: चावल मिलों, तेल मिलों, चीनी मिलों, बेकरी, कोल्ड स्टोरेज आदि से संबंधित है।

2. खादी और ग्रामोद्योग बोर्ड: "गुड़" जैसे पारंपरिक कृषि आधारित उद्योगों को कवर करता है , हस्तशिल्प, खंडसारी, आदि।

3. व्यापार और विकास महानिदेशक: उद्योग में लगे उद्योगों की देखभाल करते हैं ट्रैक्टर, पावर टिलर, डीजल इंजन, पंप सेट आदि का निर्माण।

4. कृषि उद्योग विकास निगम: प्रत्येक राज्य में मुख्य रूप से कृषि मशीनरी की आपूर्ति, किसानों के लिए इनपुट और कृषि सलाहकार सेवाएं। कुछ निगमों ने भी काम शुरू किया है। कृषि उद्योग क्षेत्र में कतिपय विनिर्माण कार्यकलाप।

5. लघु उद्योग विकास संगठन: होजरी जैसे छोटे कृषि उद्योगों से संबंधित, खाद्य उत्पादों, पेय पदार्थों, खाद्य और फल संरक्षण, कृषि उपकरणों का प्रसंस्करण, कीटनाशक फॉर्मूलेशन, आदि।

PROCEDURES TO SETUP AGRO BASED INDUSTRIES

1. Assessment of agricultural resource potential in the desired areas.

2. Qualification of agriculture output and inputs.

3. Present utilization of resources in existing units

4. Surplus produce left out.

5. Agricultural produce preserving requirements. Even for local consumption of food grains, processing is necessary.

6. Selection of certain items of considerable importance.

7. Follow certain approach for actual location of the units to avoid wastage of resources and maximize utilization of existing infrastructure.

8. Preparation of industrial profitable and feasibility studies

9. Identification of entrepreneurs.

10. Suggesting appropriate technology and imparting suitable training.

11. Finance and other problems.

12. Marketing assistance

कृषि आधारित उद्योगों की स्थापना के लिए प्रक्रियाएं

1. वांछित क्षेत्रों में कृषि संसाधन क्षमता का आकलन।

2. कृषि उत्पादन और आदानों की योग्यता।

3. मौजूदा इकाइयों में संसाधनों का वर्तमान उपयोग

4. अधिशेष उत्पादन छूट गया।

5. कृषि उपज संरक्षण आवश्यकताएं। यहां तक कि खाद्यान्न, प्रसंस्करण के स्थानीय खपत के लिए भी

आवश्यक है।

6. काफी महत्व की कुछ वस्तुओं का चयन।

7. संसाधनों की बर्बादी से बचने और मौजूदा बुनियादी ढांचे के उपयोग को अधिकतम करने के लिए इकाइयों के वास्तविक स्थान के लिए निश्चित दृष्टिकोण का पालन करें।

8. औद्योगिक लाभदायक और व्यवहार्यता अध्ययन तैयार करना

9. उद्यमियों की पहचान।

10. उपयुक्त तकनीक का सुझाव देना और उपयुक्त प्रशिक्षण प्रदान करना।

11. वित्त और अन्य समस्याएं।

12. विपणन सहायता